Dr. Eneo A. da Silva Jr.

Biomédico – Microbiologista. Especialização em Microbiologia Geral e Metodologia do Ensino Superior. Mestrado e Doutorado em Microbiologia de Alimentos e Controle Higiênico‐Sanitário em Serviços de Alimentação. Autor do Manual de Controle higiênico‐Sanitário em Alimentos da Livraria Varela. Sócio/Diretor da CDL Central de Diagnósticos Laboratoriais.