Sabrina Bartz

Nutricionista, Especialista em Tecnologia de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA/UFRGS, 2008). Consultora de implantação de sistemas de gestão de segurança de alimentos, BP, BPF e APPCC em empresas e indústrias de alimentos. Multiplicadora e Auditora do SENAI do Programa Alimentos Seguros (PAS).